Bologna
Quale migliore souvenir da Bologna che poter rifare i nostri piatti una volta tornati a casa? Con noi potrete imparare a fare la pasta fatta a mano come lo faceva la nonna; con il matttarello e il tagliere. In alternativa, perchè non fare una lezione di cucina sul risotto, gnocchi di patate, o dei piatti con il Parmigiano Reggiano, o l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena? La lezione inizia imparando a scegliere gli ingredienti. Mentre passate tra gli antichi vicoli del mercato,imparerete a conoscere i nostri prodotti locali e la verdura di stagione visitando diversi negozi. Accompagnati dalla vostra maestra, vi mescolerete con i Bolognesi per comprare gli ingredienti per la vostra lezione di cucina. Vi sentirete a casa mentre preparate un delizioso pasto di almeno 4 portate in una delle nostre case accoglienti. Non solo imparerete tanto sulla cucina locale e i nostri prodotti DOP, ma sentirete anche tanti racconti su Bologna, la sua gente, i trucchi culinari e le curiosità gastronomiche. Taste of Italy offre corsi di cucina Italiana dal 2007 a studenti principianti, intermedi e professionisti. I nostri corsi si tengono intenzionalmente in una delle nostre case per farvi sentire Italiani per un giorno.Le lezioni sono per 1 a 4 persone, 6 (se siete una famiglia, o un gruppo di amici). Risponderemo a tutte le vostre domande. Tutte le nostre lezioni vengono adattate al vosro livello di esperienza, gusti, sempre tenendo conto della disponibilità di ingredienti freschi. Le nostre lezioni si possono tenere in Italiano, Inglese o Spagnolo. Alla fine, ci sediamo a tavola per godere del pasto di 4 portate che avete preparato voi! Possiamo adattare le lezioni alle esigenze dei vegetariani, dei celiaci, e di chi abbia restrizioni alimentari per quanto riguarda maiale e manzo. Abbiamo lezioni per chef, cuochi e studenti con molta esperienza. Per maggiori informazioni, consultate il nostro sito web o contattateci per email e vi invieremmo le informazioni occorrenti ed il modulo per prenotare.
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Taste of Italy
Via Gustavo Modena - 40127
Email: info@taste-of-italy.com
Sito/minisito/altro: http://www.taste-of-italy.com/
Orari
Tutti i giorni
8:30 – 19
Solo per appuntamento
