Appennino< 20 Km da Bologna
Il Ristorante Marconi è una storia di famiglia iniziata nel 1983 e presa in mano nel 2000 dai fratelli Mazzucchelli. Massimo in sala, Aurora in cucina, una nuova generazione che ogni giorno lavora con entusiasmo e dedizione con un unico obiettivo: soddisfare coloro che vogliono provare un'esperienza, assaggiare un territorio e le sue eccellenze. Nel 2008 arriva la prima stella dalla Guida Michelin, a cui seguiranno nel corso degli anni altri importanti riconoscimenti dalle principali guide gastronomiche ed entra a far parte, inoltre, delle Associazioni Jeunes Restaurateurs d'Europe, Le Soste e Chef To Chef. Nel 2015 Massimo ed Aurora iniziano a maturare un desiderio di rinnovamento ed è così che, a metà Febbraio 2016, il locale inizia a prendere sembianze nuove. La cucina rimane al suo posto tutto il resto, invece, viene totalmente ripensato e ideato in modo che si possa fondere con la natura circostante. Un Ristorante Marconi con un occhio aperto verso il passato ma con lo sguardo che volge verso il futuro.
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Ristorante Marconi
Via Porrettana, 291
40037 Sasso Marconi
Distanza da Bologna < 20 Km
Telefono: +39 051 846216
Email: info@ristorantemarconi.it
Sito/minisito/altro: http://www.ristorantemarconi.it
Dettagli
Servizi
- Prenotazione obbligatoria
- Aria condizionata
- Giardino/dehor
- Parcheggio privato
- Carta dei vini
- Premiato/con chef noto
- Sala privata
- Romantico
- Accessibilità
Specialità
Cucina contemporanea, proposte che abbracciano la terra e il mare con creatività.
Carte accettate
Bancomat, Mastercard, Visa, American Express
Orari
A pranzo dalle 12.15 alle 14
A cena dalle 20 alle 21.30
