- Scopri la produzione di Parmigiano Reggiano
- Visita una storica acetaia e degusta il famoso "Oro Nero", l'aceto balsamico di Modena
- Visita una cantina storica e degusta i suoi eccellenti vini
Durata
7h
Lingua
ITA / ENG
Descrizione
Con questo tour nel cuore della Food Valley, avrai l'opportunità di visitare un caseificio che produce l'inconfondibile Parmigiano Reggiano. Imparerai tutto sulle varie fasi di produzione, e, alla fine del tour, potrai anche godere di un assaggio di parmigiano di diverse stagionature. Avrai l'opportunità di visitare anche una storica cantina di famiglia, dove verrai guidato attraverso le diverse fasi di vinificazione. Durante la visita guidata, non mancherà la degustazione di vini locali di produzione propria, accompagnati da una selezione di prodotti tradizionali. Il tour proseguirà in un'acetaia, il luogo giusto per scoprire la storia e l'antica tradizione di un prodotto eccezionale: il famoso "Oro Nero" di Modena. Qui potrai osservare il lento processo di produzione dell'aceto balsamico tradizionale e degustarlo in diversi invecchiamenti al termine della visita.
Prima di rientrare a Bologna, potrai gustare un fantastico pranzo a base di prodotti locali per assaporare i sapori di questa ricca terra enogastronomica.
© Tour a cura di Bologna Tour
Quota:
Intero: € 185,00 p/persona
Ridotto: € 93,00 p/persona (bambini dai 5 agli 11 anni)
Gratuito: bambini fino ai 4 anni compiuti
La quota include:
- Transfer e spostamenti con minivan
- Visita guidata e degustazione presso un produttore di Parmigiano Reggiano
- Visita guidata e degustazione presso un produttore di aceto balsamico tradizionale
- Visita guidata e degustazione in una cantina
- Pranzo tipico con 2 portate, acqua e un calice di vino
Punto di ritrovo:
Piazza Re Enzo, di fianco al ristorante Signorvino
Cancellazione:
Cancellazione con rimborso o modifica della prenotazione possibili fino a 24 ore prima dell’inizio dell’attività.
Regolamento:
Presentarsi 10 min prima al punto di incontro
Al momento della prenotazione vi contatterà una persona dello staff di Bologna Tour
Si prega di comunicare eventuali intolleranze alimentari
Accessibile in sedia a rotelle
La vendita dei biglietti è gestita da Bologna Welcome Travel Agency
Accessibilità
Servizio accessibile.
Interessi
- Food & Drink