Alors, on prend un apéritif?

Été ou hiver, soleil ou pluie, à Bologne l'apéritif ne se démode jamais. Au cours de cet itinéraire-apéritif on vous offre des suggestions pour boire un verre ou manger un morceau pendant votre séjour à Bologne. 

Si vous vous trouvez à proximité de Piazza Maggiore, prenez l'une des rues secondaires en direction du Quadrilatero. L’ancien marché d’origine médiévale est parsemé de magasins gastronomiques et locales où déguster un bon verre accompagné de produits typiques. Perdez-vous dans les ruelles et laissez-vous enivrer par les parfums des aliments et des épices. Vous ne serez pas déçu ! 

Vous pouvez également explorer la Via Zamboni, la rue historique du centre de Bologne qui traverse toute la zone universitaire. Outre les nombreux lieux d'art et les universités pittoresques, le quartier offre également de nombreux bars, pubs et clubs, dont beaucoup sont absolument abordables et pratiquent des prix adaptés aux étudiants.

Si le temps est mauvais, profitez du Mercato delle Erbe (marché aux herbes) le plus grand marché couvert du centre historique de Bologne, pour prendre un apéritif à l'intérieur. Flânez parmi les étals regorgeant de charcuterie, de fromages et de produits gastronomiques et laissez-vous inspirer par les nombreux endroits où faire une pause bien méritée et, pourquoi pas, une assiette de charcuterie. 

Enfin, pour une véritable expérience bolognaise, nous ne pouvons que suggérer la via del Pratello, où vous pouvez encore respirer l'atmosphère de la Bologne des années 70 et 80. C'est dans cette rue, par exemple, qu'est née la célèbre Radio Alice. Promenez-vous parmi les nombreuses tavernes du quartier et profitez pleinement de son âme bohémienne.